ΟΡΕΚΤΙΚΑ / STARTERS

Bread and drips per person



Μανιτάρια του δάσους / Forest mushrooms

(φρέσκα μανιτάρια σχάρας με δενδρολίβανο, μέλι και κρέμα μπαλσάμικου)
(fresh grilled mushrooms with rosemary, honey and balsamic cream)

Ναπολεόν / Napoleon

(ψητά λαχανικά, μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο βασιλικού και ελαιόλαδο)
(variety of roasted vegetables, mozzarella cheese, tomatoes, pesto basil and traditional olives)

Πέστο γαρίδας / Pesto shrimps

(γαρίδες με πέστο λιαστής ντομάντας και κόκκινης πιπεριάς)
(shrimps with pesto of sundried tomato & pesto of red sweet pepper)

Σπρινγν ρολς / Spring rolls

(με λαχανικά και soy sauce)
(with vegetables and soy sauce)

Τορτιγιες / Tortillas

(με κιμά μοσχαρίσιο, φασόλια, καλαμπόκι και λιωμένο τσένταρ)
(with minced beef, red beans, sweetcorn and melted cedar cheese)

ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS

La Piscine / La Piscine

(ψητά λαχανικά, φρέσκα κρεμμύδια, τριμμένη φέτα και βινεγκρέτ βαλσάμικου)
(roast vegetables, fresh onions, feta and balsamic vinaigrette)

Μεσογειακή / Mediterranean

(τομάτα, κρητικό ντάκο, κρίταμα Σκιάθου, ελιές, ρίγανη, καπαροανθός)
(tomato, cretan dako, krimata from Skiathos, olives, oregano, flowers of capers)

Ρόκα / Garden Rocket

(ρόκα, λιαστή ντομάτα, σπανάκι, δαμάσκηνα, φύλα παρμεζάνας, γλυκόξινο ντρέσινγκ )
(garden rocket, spinach, sundied plums, parmesan flakes and sweet & sour dressing)

Ελληνική κλασική / Greek classic salad

(ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, φέτα, ελαιόλαδο, ρίγανη )
(tomato, cucumber, onion, pepper, feta cheese, olive oil, oregano)

Δροσερή γαρίδα / Cool shrimp

(iceberg, προσούτο ελληνικό, γαρίδες ψητές, κρουτόν, βινεγκρέτ θαλασσινών)
(iceberg, Greek prosciutto, grilled shrimps, crouton, vinaigrette of seafood)

ΖΥΜΑΡΙΚΑ / PASTA

Crazy Cow / Crazy Cow

(λιγκουίνι με μοσχαράκι σε σάλτσα ντομάτας με διάφορα λαχανικά)
(linguine with beef, in tomato sauce and a variety of vegetables)

La Piscine / La Piscine

(πέννες με κοτόπουλο, κρέμα, παρμεζάνα, σβησμένες με παλαιωμένο κονιάκ)
(penne with chicken, cream, Parmesan cheese and aged brandy)

Γαριδομακαρονάδα / Pasta shrimp

(λιγκουίνι με πάστα ντομάτας, γαρίδες, σκόρδο και μαϊντανό)
(linguine with sauce tomato, garlic, shrimps and parsley)

Ελληνική πικάντικη / Greek spicy

(σωταρισμένο σκόρδο, ρόκα, ντοματίνι Σαντορίνης, μπούκοβο σε extra παρθένο ελαιόλαδο)
(garlic, arugula, cherry tomatoes from Santorini, dry red pepper and extra virgin olive oil)

Λαχανικών / Vegetable pasta

(φρέσκα πράσινα λαχανικά, σαφράν, κρέμα σωτέ)
(fresh green vegetables, saffron and cream)

Αστακομακαρονάδα για δύο / Lobster pasta for two

(αστακός μαγειρεμένος σε σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, μαϊντανός και extra παρθένο ελαιόλαδο)
( lobster cooked in tomato sauce, garlic, parsley and extra virgin olive oil)

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ / SEA FOOD

Φιλέτο σολωμού / Salmon Fillet

(με λαχανικά βουτύρου)
(with buttered vegetables)

Τσιπούρα / Sea bream (450 - 500 gr)

(με ψητά λαχανικά)
(with roast vegetables)

Λαυράκι / Sea bass (700 - 750 gr)

(με ψητά λαχανικά)
(with roast vegetables)

Ψάρια πελαγίσια / 1 st class fresh fish

(κατόπιν παραγγελίας)
(on request)

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ / MAIN DISH

Χοιρινό / Pork


Χοιρινά μπριζολάκια με jack daniels sauce / Pork chops with jack daniels sauce

(χοιρινά μπριζολάκια με jack daniels σως μαριναρισμένα με γουωστερ σως και μουστάρδα. Σερβίρονται με φρέσκες τηγανητές πατάτες)
(pork chops marinated with wochester sauce and mustard. Served with homemade french fries and jack daniels sauce on the side)

Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας / Pork tenderloin with mustard sauce

(ψαρονέφρι ψητό με σάλτσα μουστάρδας και πιπέρι εκραζέ και γαρνιτούρα πατάτες τηγανητές)
(pork tenderloin with mustard sauce and fresh pepper. Garnished with french fries)

La Piscine leda

(φιλετάκια κοτόπουλου και χοιρινού σωταρισμένο κομματάκια σε σως πορτσίνι)
(chicken and pork fillet slices cooked in porcini sauce)

Ελληνικά παραδοσιακά πιάτα / Traditional Greek dishes


Μουσακά / Mousaka

(κιμάς με μπαχαρικά με ντόπιες μελιτζάνες και πατάτες, μαγειρεμένα με σπιτική κρέμα μπεσαμέλ)
(minced meat with local eggplants and potatoes cooked with homemade bechamel (sauce))

Γεμιστές πιπεριές / Stuffed peppers

(φρέσκιες πράσινες γεμιστές πιπεριές με ρύζι και διάφορα μπαχαρικά και μυρωδικά)
(fresh green peppers stuffed with rice and herbes )

Μοσχαράκι στιφάδο / Beef stifado

(μαγειρεμένο μοσχαράκι με φρέσκα μικρά κρεμμύδια και κόκκινο κρασί)
(beef cooked with fresh small onions and red wine)

Κοκκινιστό / Red stew

(μοσχαράκι μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα και διάφορα μπαχαρικά. Γαρνίρεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι)
(beef cooked with fresh tomatoes and a variety of spices. Garnished with fried potatoes or rice)


Μοσχάρι / Beef


Φιλέτο μοσχάρι / Beef fillet

(φρέσκο μοσχαρίσιο φιλέτο μαγειρεμένο με τρόπο επιλογής σας. Σερβίρεται με λαχανικά με ρύζι με σαφράν )
(fresh beef fillet cooked at your choice. Served with vegetables and saffron rice)

Χάμπουργκερ με 100% μοσχάρι / Hamburger 100% beef

(κιμάς 100% μοσχαρίσιος, ψήνεται και σερβίρεται με bbq σως και φεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες )
(100% beef mixed meat grilled and served with bbq sauce and freshly chopped fried potatoes)

Blue cheese burger

(κιμάς από mix μοσχάρι και χοιρινό γεμισμένο με μπλε τυρί. Σερβίρεται με σπιτικές πατάτες τηγανητές)
(mixed minced meat beef and pork, grilled and served with homemade french fries)

Μοσχάρι μαγειρεμένο σάλτσα μουστάρδας / Beef with mustard sauce

(μοσχαράκι με πιπεριές σάλτσα μουστάρδας και απαλό άρωμα σκόρδου)
(beef with vegetables, mustard sauce and light flavor of garlic)

Μοσχάρι στρογγανώφ / Beef stroganoff

(μοσχάρι μαγειρεμένο με κρεμμύδι μανιτάρι και κρέμα τυριού. Γαρνίρεται με παπαρδέλες )
(beef cooked with onion, mushrooms and creme cheese. Garnished with pappardelle.)

Chili con carne

(κιμάς απο mix μοσχάρι χοιρινό. Σωτάρεται με φασόλια και καλαμπόκι. Σερβίρεται με ρύζι και ξεχωριστά σάλτσα chili)
(mixed minced meat beef and pork, cooked with beans and corn. Served with rice and chili sauce on the side)

Μοσχαρίσια μπριζόλα / Beef steak

(φρέσκια μοσχαρίσια μπριζόλα, ψήνεται και σερβίρεται με ρύζι σαφράν ή ψητά λαχανικά)
(fresh beet steak cooked and served with saffron rice and vegetables )

Κοτόπουλο / Chicken


Φιλέτο κοτόπουλο / Chicken fillet

(φιλέτο κοτόπουλο ψητό με γαρνιτούρα ρύζι σαφράν και ξεχωριστά απαλή σάλτσα μουστάρδας)
(grilled chicken fiilet with safron rice garnish and seperate light mustard sauce)

Κοτόπουλο μπούτι / Chicken leg

(μπούτι κοτόπουλο ψητό με γαρνιτούρα ρύζι σαφράν και ξεχωριστή απαλή σάλτσα μουστάρδας)
(chicken leg grilled and served with saffron rice and mustard sauce on the side)

ΓΛΥΚΑ / SWEET FLAVORS

Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια / Chocolate souffle with vanilla ice cream



Cheesecake με σάλτσα αγριοκέρασου / Cheesecake with wild cherry sauce



Μπακλαβάς / Baklavas



Φρουτοσαλάτα / Fruit salad



Πανακότα με σάλτσα φρούτων του πάθους / Panacota with passion fruit sauce



Creme Brulee